Świerk czy buk? Porównanie dwóch gatunków drewna
Każdy, kto zdecydował się na meble z litego drewna, prędzej czy później staje przed dylematem: świerk czy buk? Oba gatunki drewna mają w Europie długą tradycję meblarską, oba są dostępne jako drewno lokalne pozyskiwane w sposób zrównoważony – i oba są chętnie reklamowane przy użyciu superlatywów, które bardziej zaciemniają obraz niż wyjaśniają. W niniejszym porównaniu pominięto retorykę marketingową i szczerze wskazano, gdzie każde z tych drewien ma swoje mocne strony, a gdzie swoje ograniczenia. Prawda jest bowiem prozaiczna: żadne z nich nie jest „lepsze” – każde z nich jest przeznaczone do innych zastosowań.
Charakterystyka świerku: jasne, lekkie drewno
Świerk jest drewnem iglastym i zalicza się do drewna miękkiego. Jego barwa waha się od niemal białej żółci do ciepłego miodowego odcienia, a słoje są żywe, z wyraźnie widocznymi słojami rocznymi i charakterystycznymi sękami. Właśnie te sęki są kwestią gustu – dla jednych stanowią wadę, dla większości są uosobieniem naturalności. Świerk jest wyjątkowo lekki, co w przypadku dużych mebli, takich jak szafy i łóżka, stanowi prawdziwą zaletę w codziennym użytkowaniu: przestawianie, przenoszenie i montaż są zauważalnie łatwiejsze. Z upływem lat świerk pod wpływem światła ciemnieje, nabierając ciepłego, złotego odcienia – proces ten nadaje meblom charakteru.
Charakterystyka buku: twardy klasyk
Buk jest drewnem liściastym i jednym z najtwardszych rodzimych gatunków drewna meblowego. Jego barwa jest jasnoczerwona i znacznie spokojniejsza niż w przypadku świerku: drobne pory, jednolita struktura, prawie brak sęków. To sprawia, że buk jest najlepszym wyborem tam, gdzie powierzchnie są narażone na duże obciążenia mechaniczne – w przypadku blatów stołów, krzeseł, stopni schodów oraz elementów konstrukcyjnych poddawanych dużym obciążeniom. Z drugiej strony buk jest ciężki i wykazuje większą podatność na zmiany wilgotności powietrza, co wymaga starannego suszenia i obróbki. Dobrze wykonane meble z buku są praktycznie niezniszczalne.
Twardość w codziennym użytkowaniu: co tak naprawdę oznacza określenie „miękki”?
Największą mierzalną różnicą jest twardość: buk jest około dwa do trzech razy bardziej odporny na ściskanie niż świerk. Ale co to oznacza w praktyce? Upadający pęk kluczy raczej pozostawi niewielkie wgniecenie na powierzchni świerkowej, natomiast na powierzchni bukowej raczej nie. W przypadku frontów, korpusów, ram łóżek, półek i witryn – czyli powierzchni, które nie są codziennie narażone na uderzenia – różnica ta nie ma praktycznie żadnego znaczenia w codziennym użytkowaniu. Rama łóżka ze świerku wytrzyma obciążenie dwóch osób równie niezawodnie jak rama z buku; o konstrukcji decyduje statyka, a nie twardość. Twardość ma znaczenie w przypadku blatów roboczych i jadalnych, a także mebli do siedzenia. Nawiasem mówiąc, niewielkie wgniecenia w drewnie świerkowym często można wygładzić za pomocą wilgotnej szmatki i odrobiny ciepła – to stara sztuczka stolarska, która nie ma zastosowania w przypadku mebli fornirowanych.
Przykład ten pozwala lepiej zrozumieć tę kwestię: łóżko z litego drewna Fjord, o szerokości 140 cm, z podparciami materaca za około 757 €, wykonane jest z litego drewna świerkowego – i jest zaprojektowane z myślą o wieloletnim użytkowaniu, ponieważ konstrukcja jest odpowiednia: ciągłe deski, połączenia śrubowe, starannie wykończone powierzchnie. Nic nie musi być tutaj twardsze.
Wygląd i efekt w pomieszczeniu
Świerk sprawia, że pomieszczenia wydają się jaśniejsze i lżejsze – jego żywe usłojenie pasuje do inspirowanych stylem skandynawskim, naturalnych wnętrz i łagodzi ciężkość dużych mebli. Szafa o szerokości 220 cm, wykonana z jasnego drewna świerkowego, sprawia znacznie mniej dominujące wrażenie niż ten sam mebel z ciemnego drewna. Buk natomiast prezentuje się bardziej uporządkowany i klasyczny; jego spokojna powierzchnia dobrze komponuje się z nowoczesnymi, minimalistycznymi wnętrzami. Ważne dla obu gatunków: decydujące znaczenie ma obróbka powierzchni. Lakiery na bazie wody, z których wyłącznie korzystamy, pozostawiają widoczne zabarwienie i słoje drewna, są bezwonne i nie wydzielają oparów rozpuszczalników – w sypialniach i salonach jest to argument, który często bywa pomijany.
Cena, waga, zrównoważony rozwój
Świerk rośnie szybko i jest szeroko dostępny – dlatego zazwyczaj jest to tańsze drewno, dzięki czemu nawet meble o dużych wymiarach pozostają w przystępnej cenie. Przykład z naszego asortymentu: komoda pod telewizor „Fjord 3” z litego drewna świerkowego kosztuje około 503 €, a duża witryna „Skagen” z litego drewna świerkowego około 744 € – ceny, które przy takich samych wymiarach w przypadku buku byłyby praktycznie nie do pomyślenia. Z kolei buk, za dodatkową opłatą, zapewnia twardszą, bardziej wygładzoną powierzchnię oraz większą masę; wyższa waga świadczy o solidności, ale daje się odczuć przy każdej przeprowadzce. Pod względem ekologicznym oba rodzaje drewna, jako gatunki europejskie o krótkich trasach transportu, stanowią dobry wybór – w firmie Mobarta oba są przetwarzane na meble w ramach europejskiego rzemiosła.
Pielęgnacja: nieskomplikowana, ale nie bezobsługowa
Od razu na wstępie: żadne z tych dwóch gatunków drewna nie jest „kapryśne”. Sposób pielęgnacji nie różni się znacząco: należy używać lekko zwilżonej ściereczki zamiast mokrej szmatki, unikać środków czyszczących o działaniu ściernym oraz stosować podkładki pod szklanki i doniczki. Oba rodzaje drewna preferują stabilny klimat w pomieszczeniu – w bezpośrednim sąsiedztwie grzejnika lub w pomieszczeniach o stałej wilgotności każde drewno lite ulega widocznym odkształceniom. Świerk wybacza drobne niedoskonałości dzięki możliwości naprawy, buk rzadziej je wykazuje. W przypadku powierzchni lakierowanych lakier na bazie wody zapewnia dodatkową ochronę przed plamami, nie uszczelniając jednocześnie faktury drewna jak warstwa tworzywa sztucznego.
Podsumowanie – decyduje przeznaczenie, a nie prestiż: Proszę wybrać świerk, jeśli szukają Państwo jasnego, ciepłego wyglądu, niewielkiej wagi i najlepszej ceny w przeliczeniu na powierzchnię mebla – a więc do łóżek, szaf, komód, regałów i witryn, które nadają charakter Państwa domowi, nie narażając się przy tym na codzienne uderzenia. Proszę wybrać buk, gdy powierzchnie są narażone na intensywne użytkowanie i pożądany jest spokojny, klasyczny wygląd. Z żadnego z tych dwóch gatunków drewna nie powstanie dobry mebel, jeśli jest on źle wykonany, natomiast dobrze skonstruowany mebel z obu będzie znakomity – jakość wykonania przeważa nad gatunkiem drewna. Jak oba gatunki drewna prezentują się w gotowych meblach, najlepiej można zobaczyć w naszych kategoriach: łóżka, komody i witryny.